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女巫手指饼干的做法_4

2018-11-07 18:27:21
女巫手指饼干的做法 “万圣节“女巫手指饼干”本来答应朱小宝一起陪妈妈做的,由于太晚,她读过书睡下了就我一个人来完成,早上给小朋友个surprise还被说“妈妈你为什么没有叫醒我一起做,我好想陪你一起做的”原本看起来伤心的表情见到饼干那一刻就笑了。朱先生也带着女巫手指饼干去上班了,哈哈...我的第三个重口味饼干...Yummy!Yummy!” 食材明细 主料 低筋面粉 220g 辅料 糖粉 60g 黄油 100g 全蛋液 30g 泡打粉 1g 奶香 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 女巫手指饼干的做法步骤 1材料黄油100g,糖粉60g,全蛋液30g,低粉220g,泡打粉1g, 美国大杏仁数颗。 2美国大杏仁去壳备用 3黄油室温软化 4加入糖粉 5用电动打蛋器打发,分两次加入蛋液,继续打发至颜色变浅,体积膨大 6倒入过筛的低筋粉,泡打粉 7用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。面团放入冰箱冷藏1小时。 8把面团分成小块 9手捏成不规则长条状,直径比手指稍微细一点。 10用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。 11一粒杏仁,按进较细的一端作指甲的样子码入铺有油纸的烤盘内 12烤箱提前预热,中层 上下火185度20分钟。(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)
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